Mis sartenes bailan "Break Dance"

Durante muchos años ví a mi madre cocinar en fogones de gas de toda la vida. A mi me gusta bastante cocinar y cuando me fui a vivir a mi casa, fue una de las primeras cosas que pensé -lo primero que haré será modernizarme, adiós gas, bienvenida placa vitrocerámica. Hoy pienso que no sé si fue buena idea y entiendo porqué mi madre sigue fiel a su gas natural.

Vengo notando cada vez más, que mis sartenes se vuelven locas sobre la vitrocerámica, es ponerlas al calor y empiezan a dar vueltas y vueltas y más vueltas. 

Hoy, después de varios años sin hacer una tortilla de patata casera, me decidí a hacerla a fuego lento y con mimo. Unas patatas, un poco de cebolla, pimiento verde y aceite de oliva y a la sartén. Hasta ahí todo bien, te pones un poco de vino, subes la música, y eso empieza a chisporrotear. Cuchara de silicona, primera vuelta al sofrito y yujuuuuu, esa sartén que empieza a dar vueltas y la vueltas ¡¡venga ese break dance!! si hasta me estoy animando  jajaja. 

Estoy seguro que esto mismo le pasa a más personas ¿se puede hacer algo? Voy a buscar un teléfono o dirección de mail de Karlos Arguiñano que en sus programas de cocina utilizaba placa vitrocerámica o de inducción. A mi este hombre me cambió la vida cuando hace años dió el truco para quitarte el olor a ajo de las manos y del cuchillo con que lo cortaste. Seguro que tiene una solución.

Pos si acaso no doy con él en Zarautz, se aceptan sugerencias. Y ya que me pongo a pedir ayuda ¿qué se puede hacer con esas sartenes que tienen el culo respingón? Seguro que esto también es habitual.

!Help¡

#Naturaleza 2

Es conocido que el ser humano es el animal más destructivo del planeta ¿por qué actuamos así? Nos vamos cargando el medio en el que vivimos poco a poco.

 

Y viendo como vamos evolucionando, ¿hasta dónde llegaremos? No hace muchos años, a penas 60, nos movíamos por la urbe en carro tirado por caballos, se cultivaban huertos, se criaban animales para el consumo particular, y ahora nos desplazamos en modernos coches que hasta aparcan ya por nosotros ¿hasta dónde llegaremos? Vamos dejando cada vez más, nuestras vidas y nuestras decisiones en manos de las máquinas; va a llegar el día que las máquinas dominarán la Tierra, sino lo están haciendo ya. 

 

Os dejo un par fotografías tomadas a un par de patos que disfrutan tranquilamente de sus paseos por un lago, ajenos al mundo hostil que les rodea.

 

 

 

¡Esto es hacer el pino en condiciones, si señor!.

 

#Naturaleza 1

Naturaleza, belleza en estado puro¡ y en Madrid¡

© Miguel Ángel Santos Hidalgo

- Cariño ¡qué guapo te has puesto esta mañana¡ 

- Y si....???

© Miguel Ángel Santos Hidalgo

¿Qué diferencia a los jóvenes del botellón y del porro de otros jóvenes?

¿Qué diferencia a los jóvenes del botellón y del porro de otros jóvenes? Imagino que será la educación y los valores recibidos en casa, porque ni la televisión ni la sociedad en general son de mucha ayuda. En numerosas ocasiones veo por la calle a chicos y chicas agarrados a las latas de cerveza, liándose unos porrillos, pasando los días en la calle sin más objetivo que dejar pasar las horas hasta que caiga la noche. Son jóvenes que ves reírse a carcajadas convulsivas fanfarroneando de sus últimas conquistas "amorosas" o de su última pelea, muy felices en su mini mundo. Sin embargo, otros chavales se esfuerzan por estudiar, trabajar, formarse como personas, y se preocupan por lo que sucede en el mundo que les rodea. Personas que dedican la mañana del domingo, no a dormir la mona del día anterior, sino de ayudar a otras personas más necesitadas.  



Muchos de estos adolescentes que no quieren ni estudiar ni trabajar ni nada de nada, tienen un futuro incierto, con bastantes probabilidades de caer en la delincuencia, las drogas o el alcohol.

 

© Miguel Ángel Santos Hidalgo

 

Las consecuencias, puedes comprobarlas acercándote a la estación de tren de Príncipe Pío, donde decenas de personas en exclusión social se reúnen, saliendo de la estación para tomar un desayuno proporcionado por un grupo de jóvenes solidarios con los pies en la tierra y con unos valores humanos dignos de admiración. 

 

© Miguel Ángel Santos Hidalgo

 

Se pueden hacer muchas cosas, otro mundo es posible.

 

¡Querido Alberto Ruiz Gallardón¡

En muchas ocasiones he escuchado a personas insultar y decir cosas negativas del anterior alcalde de Madrid, pero creo que no todo fue tan malo. Muchos años lleva en la política y parece que nunca ha metido la mano en las arcas públicas para llenarse los bolsillos, sólo por eso ya me merece un respeto. Como alcalde, apostó por enterrar parte de la M30, y a pesar de la duración de las obras y el perjuicio que supuso para los ciudadanos, es innegable que se han creado kilómetros y kilómetros de zonas verdes, uniendo las dos mitades de Madrid separadas antes por unos cuantos carriles llenos constantemente de coches y contaminación.

 

Con Madrid Rio, se completan las zonas verdes de Madrid, se ha recuperado el cauce del rio donde incluso puedes practicar el remo, siempre hay gente paseando, practicando cualquier tipo de deporte, hay tirolinas... Miles de personas pueden abrir sus ventanas sin respirar incesantes gases nocivos, con vistas mucho más interesantes que las que había antes.

 

Aquí os dejo sólo una pequeña muestra del cambio que ha supuesto para los vecinos de la zona, y para cualquier otro ciudadano o turista que se acerque por aquí, los vehículos a motor han dado paso a las zapatillas y a las bicicletas.

 

 

 

 

 

Hay algunos columpios de un diseño "peculiar"...

La ciudad ha ganado muchos puntos con Madrid Río.

 

 

© Miguel Ángel Santos Hidalgo

 

¿Qué es el amor?

© Miguel Ángel Santos Hidalgo

¿Qué es el amor? ¿Alguien lo sabe? Tema complicado éste.

De adolescente pensaba que el amor era ver juntos a mis abuelos, cómo se aguantaban y soportaban el uno al otro, ver cómo se complementaban,  escucharles pincharse el uno al otro, reírse, verles ir juntos siempre, sentir que los dos realmente eran uno. Ver juntos a tus padres juntos era más complicado, y ahora lo entiendo, pon lavadoras, haz los recados, recoge la casa, prepara comida y cenas... coincidir en los pocos metros de casa parece sencillo, pero es casi misión imposible¡

Parece que el tema es complicado. Acudo al diccionario de la RAE y encuentro:

Amor:
1. Sentimiento intenso del ser humano que, partiendo de su propia insuficiencia, necesita y busca el encuentro y unión con otro ser.
2. Sentimiento hacia otra persona que naturalmente nos atrae y que, procurando reciprocidad en el deseo de unión, nos completa, alegra y da energía para convivir, comunicarnos y crear.
3. Sentimiento de afecto, inclinación y entrega a alguien o algo.
4. Tendencia a la unión sexual.

Cada uno que busque dónde encaja mejor, aunque creo que el amor es una combinación de estos cuatro sentimientos.

Viendo la pasión que muestra esta pareja, yo diría que van por buen camino.

Podría titularse...¡Antonia! ¿cruzamos o qué?

© Miguel Ángel Santos Hidalgo

Visita a la exposición de Garry Winogrand, una visita obligada, una obra muy curiosa con imágenes impresionantes de la Norteamérica de los años 60 a 70 que no dejarán indiferente al visitante. Es gratuita así que no hay excusa para no ir a verla, resérvate dos horas.