jueves, 23 de abril de 2015

Mis sartenes bailan "Break Dance"

Durante muchos años ví a mi madre cocinar en fogones de gas de toda la vida. A mi me gusta bastante cocinar y cuando me fui a vivir a mi casa, fue una de las primeras cosas que pensé -lo primero que haré será modernizarme, adiós gas, bienvenida placa vitrocerámica. Hoy pienso que no sé si fue buena idea y entiendo porqué mi madre sigue fiel a su gas natural.

Vengo notando cada vez más, que mis sartenes se vuelven locas sobre la vitrocerámica, es ponerlas al calor y empiezan a dar vueltas y vueltas y más vueltas. 

Hoy, después de varios años sin hacer una tortilla de patata casera, me decidí a hacerla a fuego lento y con mimo. Unas patatas, un poco de cebolla, pimiento verde y aceite de oliva y a la sartén. Hasta ahí todo bien, te pones un poco de vino, subes la música, y eso empieza a chisporrotear. Cuchara de silicona, primera vuelta al sofrito y yujuuuuu, esa sartén que empieza a dar vueltas y la vueltas ¡¡venga ese break dance!! si hasta me estoy animando  jajaja. 



Estoy seguro que esto mismo le pasa a más personas ¿se puede hacer algo? Voy a buscar un teléfono o dirección de mail de Karlos Arguiñano que en sus programas de cocina utilizaba placa vitrocerámica o de inducción. A mi este hombre me cambió la vida cuando hace años dió el truco para quitarte el olor a ajo de las manos y del cuchillo con que lo cortaste. Seguro que tiene una solución.

Pos si acaso no doy con él en Zarautz, se aceptan sugerencias. Y ya que me pongo a pedir ayuda ¿qué se puede hacer con esas sartenes que tienen el culo respingón? Seguro que esto también es habitual.

!Help¡

jueves, 16 de abril de 2015

#Naturaleza 2

Es conocido que el ser humano es el animal más destructivo del planeta ¿por qué actuamos así? Nos vamos cargando el medio en el que vivimos poco a poco.
 
Y viendo como vamos evolucionando, ¿hasta dónde llegaremos? No hace muchos años, a penas 60, nos movíamos por la urbe en carro tirado por caballos, se cultivaban huertos, se criaban animales para el consumo particular, y ahora nos desplazamos en modernos coches que hasta aparcan ya por nosotros ¿hasta dónde llegaremos? Vamos dejando cada vez más, nuestras vidas y nuestras decisiones en manos de las máquinas; va a llegar el día que las máquinas dominarán la Tierra, sino lo están haciendo ya. 
 
Os dejo un par fotografías tomadas a un par de patos que disfrutan tranquilamente de sus paseos por un lago, ajenos al mundo hostil que les rodea.
 

 
 
¡Esto es hacer el pino en condiciones, si señor!.
 

domingo, 12 de abril de 2015

#Naturaleza 1

Naturaleza, belleza en estado puro¡ y en Madrid¡

© Miguel Ángel Santos Hidalgo

- Cariño ¡qué guapo te has puesto esta mañana¡ 

- Y si....???


© Miguel Ángel Santos Hidalgo



viernes, 3 de abril de 2015

¿Qué diferencia a los jóvenes del botellón y del porro de otros jóvenes?

¿Qué diferencia a los jóvenes del botellón y del porro de otros jóvenes? Imagino que será la educación y los valores recibidos en casa, porque ni la televisión ni la sociedad en general son de mucha ayuda. En numerosas ocasiones veo por la calle a chicos y chicas agarrados a las latas de cerveza, liándose unos porrillos, pasando los días en la calle sin más objetivo que dejar pasar las horas hasta que caiga la noche. Son jóvenes que ves reírse a carcajadas convulsivas fanfarroneando de sus últimas conquistas "amorosas" o de su última pelea, muy felices en su mini mundo. Sin embargo, otros chavales se esfuerzan por estudiar, trabajar, formarse como personas, y se preocupan por lo que sucede en el mundo que les rodea. Personas que dedican la mañana del domingo, no a dormir la mona del día anterior, sino de ayudar a otras personas más necesitadas.  



Muchos de estos adolescentes que no quieren ni estudiar ni trabajar ni nada de nada, tienen un futuro incierto, con bastantes probabilidades de caer en la delincuencia, las drogas o el alcohol.
 
© Miguel Ángel Santos Hidalgo
 
Las consecuencias, puedes comprobarlas acercándote a la estación de tren de Príncipe Pío, donde decenas de personas en exclusión social se reúnen, saliendo de la estación para tomar un desayuno proporcionado por un grupo de jóvenes solidarios con los pies en la tierra y con unos valores humanos dignos de admiración. 
 
© Miguel Ángel Santos Hidalgo
 
Se pueden hacer muchas cosas, otro mundo es posible.